Tainan market: il giusto mix tra mercato e verde pubblico

Il più bel mercato di frutta e verdura di Taiwan. Così è stato definito dallo United Daily News di Taiwan il nuovo Tainan market, progettato dallo studio di architettura MVRDV. Situato ad est di Tainan, tra la città e le montagne, grazie alla sua vicinanza con l’autostrada e ai collegamenti con il trasporto pubblico, il mercato è facilmente raggiungibile dai terreni agricoli circostanti e dalla città. Una location ideale per commercianti, acquirenti, e visitatori.

“I dintorni di Tainan, secondo me, sono una di quelle zone che trovo così belle per la natura, i campi, le fattorie, il mare e le montagne” dichiara Winy Maas, socio fondatore di MVRDV. “Il mercato di Tainan riflette questa bellezza mentre completa il paesaggio. È completamente funzionale e soddisfa le esigenze di vendita all’asta, vendita e acquisto di beni, ma il suo tetto a terrazze con la sua collezione di piante e colture consentirà ai visitatori di ammirare il paesaggio fuggendo dal trambusto sottostante” conclude.

Il giusto mix tra mercato e verde pubblico

Il mercato di Tainan rappresenta un ambizioso esperimento architettonico in cui gli architetti MVRDV reinventano la tipologia di mercato all’ingrosso, dove i soliti capannoni sono rimpiazzati da un giusto mix tra mercato e verde pubblico.

Il Tainan Market è una struttura aperta, semplice, con un tetto verde ondulato che richiama il profilo di dolci colline. Nell’angolo orientale, attraverso una serie di terrazze con piante e fiori colorati, il tetto scende verso terra, consentendo ai visitatori un facile accesso alla sua sommità.

In futuro, fanno sapere gli architetti, il tetto potrà essere utilizzato per coltivare frutta e verdura, trasformandolo in una vera e propria fattoria didattica, dove gli scolari in visita potrebbero conoscere sia come viene coltivato il cibo, sia la successiva catena di approvvigionamento che lo porta sulle loro tavole.

Il design del nuovo mercato, grazie all’abilità dei progettisti, trasforma l’edilizia dell’industria alimentare e in un luogo in cui il pubblico può sperimentare, assaggiare il cibo e apprezzare la vista del paesaggio circostante.

Uno spazio aperto pensato adatto a tutti

Il progetto sviluppato dagli architetti non solo funge da importante hub per la catena di approvvigionamento alimentare della città, ma punta a diventare un luogo d’incontro per socializzare e godere del paesaggio circostante.

 

Sotto il tetto ondulato, lo spazio del mercato è semplice ma altamente funzionale. La struttura è aperta su tutti i lati e gli alti soffitti ondulati dell’edificio consentono un’abbondante ventilazione naturale. Grazie all’equilibrio tra la temperatura della terra e delle piante sul tetto, l’edificio gode di un raffreddato passivo che rimane confortevole anche nelle calde estati di Taiwan.

Dalla parte opposta rispetto a dove si trovano le terrazze che scendono fino al piano strada, una struttura di quattro piani ospita gli uffici amministrativi e un centro espositivo dove vengono esposti i prodotti agricoli della regione. Da questa parte della struttura, grazie ad un accesso secondario è possibile raggiungere il tetto.

Img by MVRDV